結晶皿/蒸發皿 Crystallizing Dish
箭頭

結晶皿與蒸發皿:結晶皿是平底直壁淺皿,讓溶液靜置析出結晶;蒸發皿附注口,用來加熱蒸發、濃縮溶液。材質有玻璃、瓷、PTFE、石英與鉑,耐溫依材質與商品標示,品牌有 NIKKATO、DURAN、AS ONE 等。
科研小知識

什麼是結晶皿

結晶皿是一種常見於化學實驗室中用於溶液結晶的實驗器材,也被廣泛用於結晶生長、沉澱、析出等實驗中,以下是有關結晶皿的描述:

  1. 特色:

耐熱性:結晶皿通常由耐熱玻璃或耐酸堿玻璃製成,能夠承受化學實驗過程中的高溫和腐蝕。

平底設計:結晶皿的底部通常是平坦且光滑的,有助於結晶的生長和觀察。

透明度:結晶皿通常是透明的,方便觀察結晶的形態和大小,以及實驗過程中的變化。

多尺寸選擇:有多種不同尺寸的結晶皿可供選擇,適用於不同大小和容量的實驗需求。

堅固耐用:結晶皿具有良好的堅固性和耐用性,能夠長期使用且不易破損。

  1. 外型:

圓形或方形:結晶皿通常呈圓形或方形,根據具體用途和設計有所不同。

淺碟狀:結晶皿呈淺碟狀設計,具有一定的深度和寬度,能夠容納足夠的溶液進行實驗。

無柄設計:大多數結晶皿沒有手柄或把手,但底部可能有一個小凸起,有助於穩定結晶皿。

平整邊緣:結晶皿的邊緣通常平整光滑,有助於方便倒出溶液或移動實驗材料。

結晶皿的用途

  1. 化學實驗室:

用途:用於溶液的結晶過程觀察、晶體的生長、晶體結構分析等。

使用場域:適用於有機合成反應、晶體生長實驗、晶體結構分析等化學實驗操作。

  1. 生物技術實驗室:

用途:用於蛋白結晶實驗、生物分子晶體結構解析等生物技術實驗。

使用場域:適用於蛋白質結晶、基因工程蛋白結晶、生物大分子結晶等生物技術研究操作。

  1. 醫學研究:

用途:用於結晶化學藥物、生物藥物、蛋白質等,進行藥物結晶性質研究或結晶藥物的生長。

使用場域:適用於藥物研究、結晶學研究、結晶藥物的生長與性質分析等醫學研究領域。

  1. 環境科學實驗室:

用途:用於監測大氣中的微小晶體、水樣中的礦物結晶等,進行環境樣品的結晶分析。

使用場域:適用於大氣監測、水質分析、環境監測等環境科學研究操作。

  1. 食品科學實驗室:

用途:用於觀察食品成分結晶、食品添加劑的晶體形態、食品結晶性質等。

使用場域:適用於食品成分分析、食品添加劑研究、食品結晶性質評估等食品科學研究操作。

結晶皿/蒸發皿的常見問答

帶你快速了解如何選擇與使用

結晶皿的運作原理是什麼

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有哪些不同用途或材質的結晶皿

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如何選擇正確的結晶皿

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如何正確使用結晶皿避免損壞

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什麼時候應汰換結晶皿

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