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MACHEREY NAGEL 游離脂肪酸試紙 (測量油脂老化) 91365
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商品介紹
『商品說明』
- 半定量檢測炸油或脂肪中游離脂肪酸含量 (% FFA)
- 本測試紙適用於快速、簡易的現場檢測，可半定量測定炸油或脂肪中的游離脂肪酸含量，檢測範圍為 0 至 3% FFA。
- 即使在高溫油中亦可使用，適用於各種食用油和脂肪的品質控管及產品評估。
- 游離脂肪酸含量過高會影響油品品質，特別是在食品加工行業中，測量游離脂肪酸含量對於監控油品劣化、新鮮度以及確保食品口感與品質至關重要。
『商品規格』
測試項目 | 游離脂肪酸 |
量測刻度 | 游離脂肪酸：0、0.5、1、2、4、6 mg KOH/g |
游離脂肪酸：0、0.25、0.5、1、2、3 % | |
顏色變化 | 藍色 → 黃色 |
可用反射光度計讀取 | 否 |
檢測方法 | pH 指示劑顏色反應 |
是否需額外試劑 | 否 |
是否 CE 認證 | 否 |
保存溫度 | 4–30°C / 39–86°F |
保存期限 | 自生產日起 2 年 |
包裝內容 | 50 支測試紙／每管 |
含包裝總重 | 30 g / 0.07 lbs |
包裝尺寸 | 38 x 38 x 120 mm / 1.50 x 1.50 x 4.72 吋 |
是否屬於危險物質 | 否 |
以上圖片及相關資訊由 MACHEREY NAGEL提供。
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