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ATAGO 食品用檢測計(蛋糕甜點糖度) PAL-Patissier
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商品介紹
產品簡介
日本甜點美食好吃的秘密是什麼嗎? 為什麼日本甜品名店能夠維持人氣不墜? 只靠食材高檔與新鮮是不夠的... 秘訣在於---- 要能確保產品一致的風味與品質!!
ATAGO愛宕公司專為甜點糕餅製作, 推出PAL-Patissier趴踢莎甜度計. 只要一滴樣本, 3秒鐘立即以數字顯示糖度(Brix 0.0-85.5%)及糖波美度(Baume sugar)0-45度, 是製作甜品, 甜食, 蛋糕, 糕餅, 特別是調配糖漿, 糖水的標度時, 最方便的工具! 亦可用來測量水果, 果醬, 果汁...等之甜度, 具備耐熱性, 10-75度自動溫度補償.
PAL-Patissier具IP65防水, 可用清水沖洗, 衛生安全無虞, 只要 ----使用就是這麼簡單!
Patissier 是法文之意, 讀作
ATAGO愛宕公司專為甜點糕餅製作, 推出PAL-Patissier趴踢莎甜度計. 只要一滴樣本, 3秒鐘立即以數字顯示糖度(Brix 0.0-85.5%)及糖波美度(Baume sugar)0-45度, 是製作甜品, 甜食, 蛋糕, 糕餅, 特別是調配糖漿, 糖水的標度時, 最方便的工具! 亦可用來測量水果, 果醬, 果汁...等之甜度, 具備耐熱性, 10-75度自動溫度補償.
PAL-Patissier具IP65防水, 可用清水沖洗, 衛生安全無虞, 只要 ----使用就是這麼簡單!
Patissier 是法文之意, 讀作
產品特色
PAL-Patissier適合Brix 0...85%濃度範圍、及0...45°(Baume sugar)糖波美度測量數字表示 Brix (%)，LCD 清晰易讀只需 1 滴樣品、按鍵 3 秒立即讀值迷你超輕量！適合現場、實驗室使用體積小、可置於襯衫口袋、掛在頸上具自動溫度補償，可測高溫、煮沸糖漿特殊感應槽不易外流，可單手操作以 1 滴清水、按 ZERO 鍵即可歸零IP65 防護，可用水直接沖洗感應槽附收納盒妥善保存，避免損壞遺失日本原裝進口 (ATAGO 牌) 以上圖片及相關資訊由 ATAGO提供。
若有現場安裝、說明或特殊配送需求，歡迎事前與科研市集聯繫。部分商品因供應條件限制，可能無法提供相關服務，敬請見諒。
